poniedziałek, 30 stycznia 2017

Przepisy GENNAIO 2017 cz.1

O pracę nad tłumaczeniem przepisów prosiła zawsze moja pani profesor w szkole. To była bardzo mądra kobieta i doskonała nauczycielka, ja dopiero teraz w pełni rozumiem jak bardzo ważne to ćwiczenie.
Przepisy są z darmowej gazetki reklamowej mojego przydomowego supermarketu, nieustająco mam nadzieję któryś z nich wreszcie sprawdzić :)







Smażone kuleczki ryżowe z serem brie.

Składniki na 4 osoby:
1 listek laurowy
350 gr. ryżu
1 saszetka szafranu
50 gr. startego parmezanu
2 łyżki masła
3 jajka
sól
200 gr. sera Brie
3 - 4 łyżki mąki
80 gr. bułki tartej
olej do smażenia

Przygotowanie : Zagotuj w garnku 600 ml słonej wody z listkiem laurowym, dodaj ryż i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut często mieszając. Rozpuść szafran w 2 łyżkach ciepłej wody i dodaj razem z parmezanem do ryżu. Poczekaj aż trochę przestygnie, potem dodaj masło i jedno jajko.
Wsyp tartą bułkę do głębokiego talerza. Rozbij pozostałe jajka w drugim talerzu i dodaj soli i pieprzu. Pokrój ser w kostkę.
Weź trochę zimnego już ryżu zwilżonymi rękami i formuj kulki wielkości orzecha. Nadziej każdą kulkę paroma kawałkami sera, posługując się palcem w celu zrobienia odpowiedniego wgłębienia, potem zaklej z powrotem. Kontynuuj aż do wyczerpania składników. Następnie obtocz kulki w mące, w roztrzepanym jajku, a na końcu w tartej bułce. Smaż je przez około 3-4 minuty w gorącym oleju. Jak tylko staną się złociste wyjmij je łyżką cedzakową i pozwól odsączyć na ręczniku papierowym. Zanieś natychmiast na stół.

Kremowa polenta z Parmezanem i pieprzem
Składniki na 4 osoby:
500 ml mleka
1 listek laurowy
sól
gałka muszkatołowa, świeżo starta
150 gr mąki kukurydzianej, na przykład typu fioretto
75 gr. parmezanu, świeżo startego
40 gr. masła
pieprz, świeżo starty

Zagotuj mleko z 500 ml wody i listkiem laurowym. Dopraw do smaku solą i gałką muszkatołową. Dodaj mąkę kukurydzianą i mieszając gotuj na średnim ogniu przez około 30 minut. Na końcu dodaj parmezan i masło i wyreguluj smak solą i pieprzem. Wyjmij listek laurowy i podawaj od razu.

czwartek, 26 stycznia 2017

Horoskop nr 1 GENNAIO 2017

Od samego początku najchętniej uczyłam się włoskiego czytając - a raczej starając się czytać - gazetki reklamowe lokalnej sieci supermarketów. Były gratis i można było po nich pisać i robić notatki do woli, a do tego używany w nich język i słownictwo były zawsze ładne, poprawne i nie za trudne. Było wiele artykułów, mogłam sobie przebierać i wybierać na co tam akurat miałam ochotę. Zaczynałam zawsze od horoskopu :) Teraz myślę, że nie był to najlepszy wybór - tych parę słów nie zawsze ma wielki sens, czasami konstrukcja gramatyczna jest wątpliwa, czasami stosowane są dziwne porównania lub przenośnie.

Poniżej znajdziecie stronę z horoskopem z najnowszego numeru, styczeń - luty 2017. Moje tłumaczenie powinno pomóc w zrozumieniu trudniejszych słów, jeżeli macie jakieś wątpliwości czy pytania - piszcie w komentarzach.


KOZIOROŻEC (pomyłka, powinny być RYBY!)
20 lutego - 20 marca
Nowy rok pełen uznań, zwłaszcza w sferze zawodowej, w której odniesiecie zasłużony sukces. Równowaga, którą uda wam się uzyskać da wam możliwość lepszego wyrażenia waszych uczuć

WODNIK
21 stycznia - 19 lutego
Świetny moment aby dotrzymać słowa danym sobie obietnicom. Wybierzecie ten właściwszy i zdrowszy styl życia. Poświęcicie więcej czasu i energii waszemu dobrostanowi. Być może odnawiając kartę wstępu do siłowni...

BARAN
21 marca - 20 kwietnia
Nowy rok zaczyna się bilansem dotyczącym waszej sfery emocjonalnej. Zadacie sobie parę pytań o przyszłość waszego związku, a wynik zależeć będzie od tego, na ile uda wam się zrozumieć potrzeby partnera. Tak ogółem zaś mówiąc - starajcie się zrelaksować.

BYK
21 kwietnia - 20 maja
Intensywne i pełne słodyczy momenty dla tych, którzy mają parę. Uda wam się zrozumieć ile wasz partner dla was znaczy. Dobra komunikacja w środowisku zawodowym, gdzie zostaniecie wzięci pod uwagę dzięki temu co sobą prezentujecie i co możecie od siebie dać.

BLIŹNIĘTA
21 maja - 20 czerwca
W tym pierwszym miesiącu roku będziecie musieli szukać równowagi pomiędzy życiem prywatnym a towarzyskim a nie będzie łatwo z powodu wielu obowiązków. Ustalcie priorytety i spróbujcie zorganizować się jak najlepiej: uda wam się załatwić wszystko.

RAK
21 czerwca - 22 lipca
Będziecie uprzywilejowani w snuciu nowych kooperacji. To moment wielkich przemian zarówno w sferze zawodowej jak i prywatnej. Starajcie się tylko nie zmęczyć za bardzo, a więc poświęćcie trochę czasu także samym sobie.

LEW
23 lipca - 23 sierpnia
Nowy rok rozpoczyna się burzliwie: będziecie musieli starać się zorganizować jak najlepiej wszystkie te rzeczy, które zaplanowaliście zrobić bez utraty nerwów. Uda wam się zrealizować wszystko i zostaniecie wynagrodzeni olbrzymią satysfakcją.

PANNA
24 sierpnia - 22 września
Otwarty stan umysłu, który utrzymujecie ostatnio pomoże wam łatwiej znaleźć nowe i interesujące strategie w sferze zawodowej. Szacunek, który zyskacie da wam siłę aby pozytywnie patrzeć w przyszłość.

WAGA
23 września - 22 października
Styczeń zmusi was do zrobienia porządków. Poukładacie sobie parę rzeczy w was samych i w ten sposób poczujecie się w zgodzie z waszymi oczekiwaniami. Nie bądźcie jednak zbyt krytyczni i patrzcie naprzód z optymizmem, gdyż wszystko pójdzie jak najlepiej.

SKORPION
23 października- 22 listopada
Jesteście w fazie odnowy. Czy to skutek Nowego Roku czy też szczególny moment w waszym życiu? Odpowiedź jest w was samych i nie da na siebie czekać. To świetny moment na miłość i kto jej jeszcze nie znalazł znajdzie ją wkrótce.

STRZELEC
23 listopada - 21 grudnia
Poczujecie się szczególnie natchnieni we wszystkim tym, co chcelibyście rozpocząć. Dobra energia nie pozwoli wam odczuwać zmęczenia i będziecie punktem odniesienia dla całej waszej rodziny, która zwłaszcza w tym okresie będzie o was pamiętać.

RYBY
20 lutego - 20 marca
(pomyłka, powinien być KOZIOROŻEC: 22 grudnia - 20 stycznia)
Szukać będziecie sedna rzeczy i znajdziecie je jako pierwsi. Niezwykła szybkość myśli uczyni was błyskotliwymi i pełnymi pomysłów. Wszyscy wasi bliscy będą brali was za przykład a partner sprawi, że poczujecie się ważni.

poniedziałek, 23 stycznia 2017

Początek

Ciao a tutti!
Witam najserdeczniej na moim blogu. Nazywam się Kasia i od wielu lat żyję we Włoszech. Języka włoskiego uczyłam się od podstaw już tutaj, mając z nim pełny, regularny i różnorodny kontakt. Ale i tak nadszedł taki moment, gdy uczenie się słówek, gramatyki i regułek nudziło mnie już potwornie, a na prawdziwe czytanie i prawdziwe filmy nie byłam jeszcze gotowa, i na takim żadnym poziomie zeszło mi się dość długo.
Chciałabym więc, aby ten blog był pomocą dla osób uczących się języka włoskiego, zwłaszcza na takim właśnie etapie nauki. Pokażę jak ja go przebrnęłam, co i jak mnie motywowało. Nie studiowałam językoznawstwa, nie mam przygotowania lingwistycznego, więc będę się starać po prostu zainspirować, zapewnić przyjemność obcowania z językiem włoskim, przedstawić ciekawe artykuły, nietypowe słownictwo, tak aby pomóc nabrać ochoty na dalsze samodzielne studiowanie. Nie mam także ambicji bycia nieomylną wyrocznią i wiedzieć zawsze lepiej, więc proszę śmiało poprawiać i bez wahania prosić o dodatkowe wyjaśnienia.
Mam nadzieję, że teraz już wszyscy zdadzą sobie sprawę z tego Jak Pięknie Brzmi Włoski :)
Zaczynamy! Buona fortuna!
Cashia